南通小年到，春节模式正式开启！

来源：超凡教育　 发布时间：2020-01-17　 1716 次浏览

今天是腊月廿三，俗称“小年”。俗话说，过完小年过大年，到了小年，便正式进入新年的倒计时了，接下来，小编就带你感受一下那浓浓的年味儿吧！

祭灶王

头等大事，就是要送走一位爷——灶王爷

你知道吗？小年是民间祭灶的日子，相传这天，灶王爷要上天和玉皇大帝禀报一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。人们为了让灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，祭灶时在灶王像的案桌上供放糖果、清水、料豆、秣草。其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。另外，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。

扫尘土

到了小年，每家每户都会进行大扫除，也称扫尘，将家中打扫的干干净净，寓意辞旧迎新，迎祥纳福，来年一定是个好年了！

有钱没钱，剃头过年

过小年时，大人、小孩都要洗浴、理发，将过去一整年的霉运全部剔除，迎接新一年好运的降临。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法，意味着新的一年，从“头”开始。

小年美食了解一下

是用麦芽、小米或黄米熬制而成的粘性很大的糖制品，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，颜色呈现乳白色。关东糖一般三寸长，三指宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，酥脆而又甜蜜，是大家都十分喜爱的一种小年美食。

饺子

祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。饺子对于家人朋友来说还有团聚的寓意，因为饺子是包起来的，象征团聚，所以家人或朋友出门的时候吃饺子，表示希望尽快再次和家人朋友团聚 。

火烧

“二十三，炕锅边。”这锅边儿，就是火烧，有些家庭还保留着小年夜家家户户看火烧的习俗，这并不仅是年味的陪衬，更是游子的乡味牵挂。

小年的特色美食也是多种多样，各个地区、各个民族的风俗习惯都有很大的差异，亲爱的同学们，关于小年的习俗和美食，你知道那些呢？

小编怕除夕夜的鞭炮声太吵，你们会听不到我的祝福，怕新年的贺岁短信太多，你们会忽略我的推文，所以提前祝同学们，新年快乐，鼠年大吉！

上一篇： 南通超凡人！追梦人！2020年，筑梦远航！

下一篇： 南通如何具备行业竞争力？让猎头主动来找你！